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栗と雑穀のパン入り
¥2,395
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果実のパン入り
¥2,395
ショウパンアルティザンベイクハウスのスペシャルハード系セット
(写真のパンは一例です)
<このセットは全て冷凍便での発送です>
各パンセット、同時購入は可能ですがそれぞれに送料がかかりますことをご了承いただきますようお願いいたします。
●カントリーブレッド1/4(小麦)
3種類の自家製酵母と国産小麦で旨味を引き出したスペシャリテ
●麦畑1/2(小麦)または ライ麦畑1/2(小麦、ライ麦)
オーガニック全粒100%のサワードゥブレッドです(一部自家製粉)
●栗と雑穀のパン、または果実のパン、またはピスタチオチョコクランベリー(小麦・乳)
→栗と雑穀、マッシュポテト入りしっとりパン
→チョコとクランベリー、ピスタチオ、ココア、しっとり柔らかい生地
果実→伊予柑ピール、カランツ、ピスタチオ、クランベリー、サンマスカットレーズン
●白イチジクとくるみ1/4
白イチジクとくるみがワインなどによく合います
●熟成バゲット1/2(小麦・そばを含む)
低温で長時間発酵、丁寧に炊いたコーンミールと蕎麦が入ります。
さらに2種類の酵母で旨味をひきだします。
●フルーツのカントリー1/4(小麦)
大粒のクランベリーのホール、サンマスカットレーズン、伊予柑ピール
●シードのカントリー1/4(小麦)
茹でた有機小麦の粒、ひまわりの種、南瓜の種、亜麻仁
合計7個
パンは冷凍で保存し、到着後10日を目安にお召し上がりください。